Para os amadores...

Descobri, xeretando a Internet, que o site de culinária e gastronomia da rede inglesa BBC, o BBC Food, traz um dicionário muito interessante, com uma variedade de palavras relacionadas à arte de cozinhar (e de comer). Tem desde "al dente" até "syllabub". Um achado para intrusos (como eu) nos assuntos dos chefs.

Baco no shopping

Fiquei sabendo que abriu no Park Shopping uma versão diferente da pizzaria Baco, com um conceito de "gastronomia casual" e uma variedade de drinks convidativos para a happy hour. Ainda não experimentei, mas se o serviço e a qualidade da comida forem do mesmo nível da casa da 309 Norte, então valerá a pena. Em dois dias da semana, tem dose dupla (até 20h30) e música ao vivo, uma das grandes carências da noite brasiliense. Na terça, rola a noite carioca, com música nacional. Na quinta, é a vez do rock. Sempre a partir das 19h30. É uma novidade bem-vinda.

Dinner in the sky

Até o dia 30 de abril estará no Jockey Club de São Paulo o Dinner in the sky, um restaurante que leva os clientes, literalmente, às alturas. Trata-se de uma estrutura que funciona a 50 metros do chão, onde se serve uma refeição completa. São duas subidas por noite, com 22 lugares em cada uma. Os comensais ficam presos às poltronas com cinto de segurança. E tem até DJ animando o evento. O preço? 600 reais por pessoa. Pra quem pode deve valer muito a pena.