sábado, 13 de março de 2010

O melhor buffet

Vou dar aqui a dica do melhor buffet de almoço de Brasília, na minha opinião, que é o do restaurante CARPE DIEM, do chefe Fernando La Rocque. E por que ele é o melhor? Primeiro porque preparam, ali, na nossa frente, o escalope de filé naquela deliciosa manteiga de ervas. Segundo, porque sempre têm os ingredientes certos para uma ótima salada - tem uns pedacinhos de queijo tostado que só eles sabem fazer e que deixam a salada muito boa. Terceiro, porque as massas e os molhos são feitos com capricho, assim como os outros pratos quentes, sempre variados. Pra finalizar, o pudim de leite condensado é o melhor e a banana flambada, idem. Resumindo, eis um restaurante que vale o (alto) preço. No jantar, há os pratos a la carte, que também são muito bons.
São cinco unidades (Pier 21, Brasília Shopping, Terraço Shopping, 104 Sul e Casa Park). Não sei se, atualmente, todas estão oferecendo o buffet no almoço. É bom verificar antes. 

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